25 年前
视频简介
1995年冬天的底特律，每逢周末乐手们都会聚在一家名为The Shelter的Hip-Hop俱乐部进行一对一的为时一分钟的表演比赛，吉米•史密斯是众多黑人乐手中另类的白，虽然他很有实力，却在每次上台表演时都会卡壳，只得到一片喝倒彩的嘲笑声。 除了要勇敢面对被起哄的人群轰下台的尴尬，吉米•史密斯还要应付与母亲及同母异父的妹妹一起生活在狭小局促的拖车里的难堪。而母亲的男友、黑人与白人的平行线关系、他的工作和感情等等，也皆是他的压力。他试图冲破家庭与团体的束缚，用音乐表达出对生活的愤怒和不满，然而他首先要解决的，是战胜怯弱的自己。。身為「全素者」的廚師潘祖兒(Pamela)，聯同兩位注重飲食健康的「女神」伍倩彤(Gillian)、葉靖儀 (Michelle)，合力經營「全素私房菜」，鑽研多元化全素食譜，例如炮製全素乾炒牛河、焗豬扒飯等「茶餐廳美食」；以一款主要食材炮製兩道精美菜式，如以腐竹煮出黑松露炒蛋及腐皮卷；甚至以素菜挑戰鵝肝克力架配梅子醬等Fine Dining高檔菜式！務求介紹各款素菜的烹調技巧，帶出素食的種種好處。。
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