范冰冰佟大为青苹果

视频简介

本节目不仅介绍美食，更把重头戏放在食材上！道道人气美食，需要哪些重要材料？让主持人Pornsak 各国跑透透，将个中秘密一一揭开！ 节目发挥巧思妙想，先安排主持人到食材发源地一探究竟，了解其培育、种植或养殖的过程；接着才邀请师傅做菜。名厨不但会在过程中示范处理和烹调有关食材的最佳方法，还会给观众超好用的提示，大家一起大增厨艺！题材包括日本鹿儿岛的黑毛猪和番薯、韩国的泡菜、泰国香米和香料等等。。大牌档是香港的地道饮食文化表表者，传统的铁皮档口，加上折台、折椅，承载着一代代港人跟亲朋好友开心聚餐的回忆，也是游客体验港式味道的好去处。不过，由于当局已停发大牌档牌照，被誉为香港平民美食天堂的食肆可谓买少见少。为了保存这份老港滋味，黎诺懿、李家鼎、蒋怡、卫诗雅等星级艺人，会到访这些仅存的大牌档口，品尝店内的招牌美食之余，也会了解食店背后的人和事，引领大家认识香港最地道的风味——人情味。